"Voor jouw ultieme koffiemoment, elke dag opnieuw"
Véloir is opgericht vanuit een groeiende passie voor koffie met de wens om te delen, te inspireren en te laten zien dat koffie zoveel meer is dan een druk op een knop.
Wat begon als een hobby als thuisbarista zorgde al snel voor een groeiende interesse in het ontstaan van lekkere koffie. De zoektocht naar vers gebrande koffies, het ontdekken van nieuwe smaaktonen en verschillende verwerkingsmethoden leggen de basis voor het opstarten van een eigen koffiebranderij.
Wij geloven dat het branden van goede koffie begint bij het respect voor de boer en zijn product. Dit is de voornaamste reden dat we uitsluitend werken met koffiebonen waarbij de boeren rechtstreeks in contact staan met de importeur. Op deze manier kunnen we elk lot herleiden tot de oorsprong.
Onze kernwaarden?
-
Kwaliteit
Van het selecteren van de koffiebonen tot het brandproces hechten we enorm veel belang aan de kwaliteit van de koffie. Onze koffies worden wekelijks vers gebrand en verpakt. Op deze manier willen we een ultieme smaakervaring creëren.
-
Duurzaamheid & eerlijke handel
We hebben er bewust voor gekozen uitsluitend samen te werken met importeurs die rechtstreeks contact hebben met de boer. Zo kunnen we teruggaan naar de bron en garanderen dat ook de boer een eerlijke prijs krijgt.
-
Professionaliteit & ambacht
Opgericht vanuit een passie voor koffie. Elke stap van het proces wordt met evenveel liefde en enthousiasme behandeld. Van het selecteren van de ruwe koffie, branden en verpakken, tot levering bij de klant.
